مجموعه گازهای تولید شده از تجزیه و تخمیر موادی که در گروه زیست توده جای می گیرند (فضولات حیوانی، انسانی، پسماندهای گیاهی و . . .) را بيوگاز می­نامند. اين گازها، در نتیجه فقدان اکسیژن و فعالیت باکتری­ های غیرهوازی به وجود می ­آید. که در اثر تخمیر مواد آلی) فضولات انسانی، حیوانی و گیاهی (در یک دامنه دمای معین و PH مشخص در نتیجه فقدان اکسیژن و فعالیت باکتری­ های غیر هوازی خصوصاً باکتری­ های متان ­زا در محفظه تخمیر تولید می ­شود. ترکیب اصلی بیوگاز، گاز متان است که این گاز در زمره گازهای قابل اشتعال محسوب می­شود.

• استفاده از بيوگاز سبب كاهش آلودگي محيط زيست خواهد شد و اين امر به دليل استفاده از مواد زائد جامد و مايع در توليد بيوگاز است.
• استفاده از اين گاز سبب صرفه جويي در سوخت هايي فسيلي شده و همچنين فضولات حيواني و انساني كه براي سلامتي انسان مضر هستند را به كودي آلي و بسيار مناسب براي استفاده در كشاورزي تبديل خواهد كرد.
• كود حاصل از فرايند توليد بيوگاز فاقد بوي مشمئز كننده، انگل ها و عوامل بيماري زا بوده و همچنين به دليل بيشتر بودن نيتروژن، نسبت به ساير كودها از كيفيت بالاتري برخوردار است.
• در فرايند سوختن گاز متان، گاز منواكسيد كربن كه از جمله گازهاي سمي و خطرناك است به مقدار بسیار کمی توليد مي­شود، بنابراين مي توان بيوگاز را به عنوان سوختي سالم و ايمن در مكان­ هاي مسكوني مورد استفاده قرار داد.
•